Epernay è famosa soprattutto per lo Champagne e la principale attrazione della città, Avenue de Champagne, è una delle strade più prestigiose al mondo! Alla fine del 18^th secolo, quando i produttori perfezionarono l’arte della produzione dello Champagne e aprirono la strada alla distribuzione globale, e per tutto il 19^th secolo, le più importanti Maison di Champagne come Moët, Chandon, Mercier… si stabilirono qui, sul viale.